Saturday 17 April 2021
Home      All news      Contact us      RSS      English
TRT - 1 month ago

Kars ın geleneksel lezzeti: Tandırda kaz

Kars ilçe ve köylerinde yetiştirilen kazlar tandırda pişirilerek bir gelenek yaşatılıyor. Kazlar, her yıl kar yağışıyla kesilerek kurutulduktan sonra soğuk hava depolarında tandırda pişirilmek üzere bekletiliyor.


Latest News
Hashtags:   

geleneksel

 | 

lezzeti

 | 

Tandırda

 | 

Sources