Saturday 24 February 2018
Contact US    |    Archive
turkiyegazetesi
5 months ago

İki asırlık fırınlar organik pekmez için yakıldı

Karaman ın Toroslar üzerine kurulu köylerinde devam eden kış hazırlıkları kapsamında, 200 yıl öncesinden kalan fırınlarda pekmez kaynatılıyor.Köylülerden 70 yaşındaki Bayır Bazı köylerde pekmez kazanlarda kaynatılır fakat bizim köyümüzde pekmezin kaynatılması için özel fırınlar bulunur. Tavalar toprağa gömülüdür. Fırını bir kere yaktık mı 30-40 gün söndürmeyiz. Bizim bağlarımızda ilaç kullanılmaz. Yağış iyi olursa üzüm çok, havalar kurak olursa az olur. Yöntemimiz yüzlerce yıl önce nasılsa şimdi de aynı. K

Read on the original site


هذه الصفحة هي مجرد قاریء تلقائي للأخبار باستخدام خدمة الـ RSS و بأن نشر هذه الأخبار هنا لاتعني تأییدها علی الإطلاق.
Hashtags:   

İki

 | 

asırlık

 | 

fırınlar

 | 

organik

 | 

pekmez

 | 

için

 | 

yakıldı

 | 
Most Popular (6 hours)

Most Popular (24 hours)

Bolu da şap alarmı

- cumhuriyet

Most Popular (a week)

Paris in görünmeyen yüzü

- Anadolu Ajansı

Categories - Countries
All News
Turkey